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Général
Articles de blogue
- Aging cheese at home: Possible or not?
- What equipment do you need to make cheese at home?
- Making Your Own Cheese at Home: Where to Start?
- Faire son fromage maison : par où commencer?
- Quel est l’équipement de base pour faire son fromage à la maison?
- L'affinage à la maison. Possible ou non?
- Guideline for production of dairy alternative products Vega Chr. Hansen
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- Moulage et égouttage
- Matériel d'affinage et de saumurage
- Laboratoire
- Dernière chance
- Emballage
- Outils de coupe
- Livres et affiches
Produits
- Claies d'affinage inox 780 x 560 mm, 44 fils, H145/130 mm
- Claies d'affinage inox 780 x 560mm, 44 fils, H105/90mm
- Claies d'affinage inox 780 x 560 mm, 44 fils, H105/85 mm
- Store d'affinage large maille 1 m x 20 m
- Base sur roues pour claies 760 x 580mm et 750 x 510mm - Roue 4 po
- Store d'affinage moyen #1 50cm x 1m
- Store d'affinage type paille 69 cm x 1 m
- Base sur roues pour claies 780 x 560 mm
- Base sur roues pour claies 630 x 510mm
- Chariot porte-pile
- Store d'affinage type paille 69 cm x 25 m
- Store d'affinage type paille 69cm x 1m
- Store d'affinage diagonale 50 cm x 1 m
- Store d'affinage diagonale 50 cm x 25 m
- Base sur pieds pour claie d'affinage
- Claies d'affinage inox 850 x 510 mm, 25 fils, H130/100 mm
- Base pour claies 990 x 710 mm
- Claies d'affinage inox 780 x 560 mm, 44 fils, H150/120 mm
- Store d'affinage maille carrée 1 m x 1 m
- Store d'affinage large maille 1 m x 20 m
- Claie d'affinage 630 x 510 mm, 31 fils, H85/55 mm
- Store d'affinage type paille 69 cm x 25 m
- Claies d'affinage inox 780 x 560 mm, 44 fils, H145/120 mm
- Claies d'affinage inox 850 x 510 mm, 25 fils, H180/150 mm
- Store d'affinage moyen 50 cm x 25 m
- Store d'affinage maille carrée 1 m x 20 m
- Claies d'affinage inox 780 x 560 mm, 44 fils, H110/80 mm
- Claie d'affinage inox 630 x 510 mm, 51 fils, H120/100 mm
- Claie d'affinage inox 630 x 510 mm, 25 fils
- Patte de plastique pour claie H70/50 mm
- Patte de plastique pour claie H80/60 mm
- Base pour claies 630 x 510 mm double empilage pour claies H130 mm
- Patte de plastique pour claie H80/60 mm
- Claie d'affinage inox 630 x 510 mm, 25 fils, H120/100 mm (Renforcée)
- Claie d'affinage inox 630 x 510 mm, 25 fils, H120/100 mm (Électropolie)
- Claie d'affinage 990 x 660 mm, 42 fils, H95/70 mm - Alvéoles
- Base pour claies 750 x 510 mm
- Claie d'affinage 990 x 660 mm, 35 fils, H95/65 mm
- Patte de plastique pour claie H100/80 mm
- Patte de plastique pour claie H120/100mm (bleue)
- Claie d'affinage 990 x 660 mm, 42 fils, H85/65 mm - Alvéoles
- Patte de plastique pour claie H70/50 mm
- Claie d'affinage 990 x 660 mm, 42 fils, H100/80 mm
- Patte de plastique pour claie H90/70 mm
- Base pour claies 630 x 510 mm double empilage pour claies H130 mm
- Claie d'affinage inox 630 x 510 mm, 25 fils, H150/130 mm
- Claie d'affinage inox 630 x 510 mm, 51 fils
- Base pour claies 630 x 510 mm
- Base pour claies 630 x 510 mm double empilage pour claies H100 mm
- Patte de plastique pour claie H100/80 mm
- Brosse manuelle à fromage en S
- Planche d'affinage plastique 1230 x 380 mm, H24 mm
- Claies d'affinage plastique 745 x 505 mm, H130/110 mm
- Planche d'affinage plastique 1100 x 380 mm, H24 mm
- Brosse manuelle à fromage Mont d'Or
- Bac ajouré 635 x 440 x 120 mm
- Claies d'affinage plastique 745 x 505 mm, H180/160 mm
- Claie de saumurage plastique 725 x 485 mm, H175/155 mm
- Planchette d'affinage plastique 500 x 330 mm, H33 mm
- Planche d'affinage plastique 1100 x 320 mm, H24 mm
- Claie de saumurage plastique 725 x 485 mm, H125/105 mm
- Panier d'affinage ouvert 800 x 400 mm
- Planchette d'affinage plastique 500 x 500 mm, H30 mm
- Planchette d'affinage plastique 500 x 400 mm, H33 mm
- Brosse manuelle à fromage ronde avec manche
- Brosse manuelle à fromage ovale
- Claies d'affinage plastique 745 x 505 mm, H150/130 mm
- Planche d'affinage plastique Maxi 965 x 905 mm, H30 mm
- Claies d'affinage plastique 745 x 505 mm, H210/180 mm
- Brosse d'affinage 110 mm
- Tranche-caillé rectangulaire pour bassine 220 L et 170 L, esp. ½ po
- Support sur roues pour bassines 170 L et 220 L
- Tranche-caillé rectangulaire pour bassine 220 L et 170 L, esp. 1 po
- Tranche-caillé DUO pour bassine ronde 55 L
- Collet d'étanchéité pour bidon à lait 50L
